Vitamin K2: šta sve treba da znate o njemu?

Pretpostavljamo da većina vas verovatno uopšte nije ni čula za vitamin K2. Međutim, on igra veoma važnu ulogu u mnogim aspektima vašeg zdravlja. Saznajmo zajedno za šta je sve važan ovaj vitamin.

Šta je zapravo vitamin K?

Vitamin K je otkriven 1929. godine kao esencijalni nutrijent za koagulaciju krvi. Otkrio ga je i stomatolog Veston Price, koji je početkom 20. veka putovao svetom i proučavao odnos između ishrane i bolesti u različitim populacijama. Otkrio je da je neindustrijska ishrana bogata u nekim neidentifikovanim hranljivim sastojcima, koji su pružali zaštitu od karijesa i hroničnih bolesti. On je taj misteriozni nutrijent nazvao „aktivatorom X“, za koji se sada veruje da je bio vitamin K2 [1].

 

Vitamin K se javlja u dva važna oblika:

Vitamin K1 (filohinon): Nalazi se u biljnoj hrani kao zeleno povrće.

Vitamin K2 (menahinon): nalazi se u hrani životinja i fermentisanim namirnicama [2] .

Vitamin K2 se dalje može podeliti na nekoliko različitih podtipova, od kojih su najvažniji MK-4 i MK-7.

 

Kako funkcionišu vitamini K1 i K2?

Vitamin K aktivira proteine koji igraju ulogu u zgrušavanju krvi, metabolizmu kalcijuma i zdravlju srca. Jedna od njegovih najvažnijih funkcija je regulacija taloženja kalcijuma. Drugim rečima, on pospešuje kalcifikaciju kostiju i sprečava kalcifikaciju krvnih sudova i bubrega [3].

Uloge vitamina K1 i K2 su sasvim različite.  Kontrolisane studije kod ljudi su pokazale da suplementi vitamina K2 generalno poboljšavaju zdravlje kostiju i srca, dok vitamin K1 nema značajne koristi u tom pogledu [4].

 

Vitamin K2 pomaže u poboljšanju zdravlja kostiju i smanjuje rizik od osteoporoze

Osteoporoza („porozne kosti“) predstavlja veliki problem, naročito u industrijski razvijenim zemljama. Preovladava posebno kod starijih žena i značajno povećava rizik od preloma kostiju. Vitamin K2 igra centralnu ulogu u metabolizmu kalcijuma – glavnog minerala koji se nalazi u kostima i zubima.

Ovaj vitamin takođe aktivira vezivanje kalcijuma putem dva proteina –GLA proteina i osteokalcina, koji pomažu u izgradnji i održavanju zdravlja kostiju [5].

Postoje značajni dokazi iz kontrolisanih studija da vitamin K2 može pružiti velike koristi za zdravlje kostiju. U trogodišnjem istraživanju 244 žene u postmenopauzi utvrđeno je, da su one žene koji su uzimale suplemente vitamina K2 imale mnogo sporiji pad mineralne gustine kostiju, u poređenju sa ženama koje nisu uzimale suplemente vitamina K2 [6].

Sedam od ovih studija [7], koje su uzele u obzir frakture (prelome) kostiju, otkrile su da vitamin K2 smanjuje frakture kičme za 60%, frakture kuka za 77% i sve ne-spinalne frakture za 81%.

 

Vitamin K2 takođe može poboljšati zdravlje zuba

Istraživači su pretpostavili da vitamin K2 može uticati na zdravlje zuba. Međutim, nijedna studija sa ljudima to nije direktno pokazala. Na osnovu studija na životinjama i uloge vitamina K2 u metabolizmu kostiju, razumno je pretpostaviti da ovaj nutrijent utiče i na zdravlje zuba.

Jedan od glavnih regulacionih proteina u stomatološkom zdravlju je osteokalcin – isti protein koji je kritičan za metabolizam kostiju i aktivira ga vitamin K2 [8].

Osteokalcin aktivira mehanizam koji stimuliše rast novog dentina, a to je kalcificirano tkivo ispod gleđi zuba [9]. Veruje se da vitamini A i D igraju važnu ulogu u ovom procesu, sinergijski radeći sa vitaminom K2 [10].

 

Kako da dobijete vitamin K2 koji vam je potreban?

Nekoliko široko dostupnih namirnica su bogati izvori vitamina K1, ali vitamin K2 je ređi. Vaše telo može delimično da pretvori vitamin K1 u K2. Ovo je korisno, jer je količina vitamina K1 u tipičnoj ishrani deset puta veća od vitamina K2. Neke studije ukazuju da korišćenje antibiotika širokog spektra doprinose nedostatku vitamina K2 [11].

Vitamin K2 se uglavnom nalazi u određenim životinjskim i fermentisanim namirnicama, koje većina ljudi ne jede mnogo. Mlečni proizvodi s visokim udelom masti, životinja koje su hranjene travom, žumance jajeta, džigerica i druga organska mesa [12], su bogati izvori vitamina K2.

Ipak, prosečan unos ovog važnog vitamina je neverovatno nizak u modernoj ishrani.

Da biste dobili svoju pravu dozu vitamina K2 i zaštitili svoje zdravlje, a pre svega zdravlje vaših kostiju, pobrinuo se prirodan preparat K2D3.

Herbiko® K2D3 predstavlja optimalnu kombinaciju nutrijenata za pravilnu mineralizaciju kostiju i očuvanje integriteta koštanog sistema koja istovremeno štiti zglobove od štetnih efekata kalcijuma.

Herbiko®K2D3 povećava resorpciju kalcijuma iz hrane i omogućava njegovo pravilno iskorišćavanje. Na taj način, K2D3 omogućava da više kalcijuma bude na raspolaganju kostima, povećava ugradnju kalcijuma u kost i sprečava dugoročno opasne kalcifikacije zglobova i različitih organa.

Uzimanje K2D3 preporučuje se:

kod osteopenije, za prevenciju osteoporoze i kao dodatak terapiji osteoporoze,

za sprečavanje nastanka i ubrzavanje zarastanja preloma,

kod osoba koje uzimaju suplemente kalcijuma,

kod osoba sa bolovima u zglobovima,

kod osoba na terapiji kortikosteroidima i lekovima za epilepsiju.

 

[1] https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4899-1789-8_19

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17158229

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3530901

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5494092/

[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22516726

[6] https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00198-013-2325-6

[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16801507

[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9076586

[9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16295569

[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8466530

[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1492156

[12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3321250/